一日一杯のみそ汁が健康と美肌を作る

味噌汁

最近、「みそ汁」が注目を浴びているそうです。そういえばテレビや書籍でみそ汁の話題に触れる機会が増え、メニューがみそ汁のみという「みそ汁専門店」が連日若い人たちでにぎわっているといいます。今回のブログでは、そんなみそ汁の元である「みそ」の魅力に迫っていきたいと思います。

みそは発酵食品
Food with live lactobacillus. Yogurt · Natural cheese · Kimchi

みそは、納豆、漬物、チーズ、ワインなどと同じ「発酵食品」です。発酵食品とは、微生物による発酵作用を利用して別の食品に生まれ変わった食品のことを言います。

みそは、「大豆・米麹・塩」が、「酵母・乳酸菌」などの微生物によって発酵して出来上がります。大豆や米麹のタンパク質と炭水化物が発酵によりブドウ糖やアミノ酸に分解され、体に吸収されやすくなります。「発酵食品が体に良い」と言われるのは、人間の胃や腸などの消化酵素をたくさん使うことなく栄養を取り入れることができるからです。また、元の原料(みそなら大豆)に存在してなかった成分、またはあっても少量しか存在していなかったアミノ酸やビタミン群、乳酸菌などが、発酵作用により多量に生成されさらに栄養価の優れた食品に変化していることも発酵食品の良さといえます。

みそに期待できる健康・美肌効果

腸内環境バランスを整える
みそには「乳酸菌」が豊富に含まれています。乳酸菌といえば腸を整えてくれる善玉菌の代表格です。免疫機能の70%が集中するといわれる腸が整うと、花粉症、インフルエンザ(感染症)、冷え性、ストレス、肌荒れ、便秘の予防・改善が期待できます。

血液サラサラ、アンチエイジング効果
赤みそには発酵によって作り出される褐色物質「メラノイジン」という成分が多く含まれています。このメラノイジンは、高い抗酸化作用を持ち血液をサラサラにしてくれます。また、糖の吸収スピードを抑え血糖値の上昇を穏やかにする効果があるといわれています。これらのメラノイジンの働きにより、美肌(美白)効果、糖尿病や脳梗塞の予防効果などが期待できます。

ダイエット効果
しっかり食事をしたはずなのに「なにか物足りない」、「もっと食べたい」と思うのは、必要な栄養素が欠けているからなのかもしれません。みそには、アミノ酸、乳酸菌、ビタミン群、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、食物繊維など健康な生活を営むために必要な栄養が豊富に含まれています。みそ汁の具に野菜や豆腐などを加えればさらに栄養価が高まります。みそ汁でバランスの良い食事を摂り満足できれば過食することがなくなります。

スーパーフード「みそ汁」の具に魚を使えばもう死角なし
みそは本当にたくさんの栄養が詰まっているスーパーフードです。そんなみそ汁の具に魚を使えば死角なしの健康食になります。なぜなら魚にはみそにはない必須不飽和脂肪酸、中でも現代人に不足しがちなDHA・EPAなどのオメガ3脂肪酸が豊富に含まれているからです。みそは魚とも非常に相性が良く、タイのアラを使ったみそ汁やイワシのつみれみそ汁は昔から日本人に親しまれてきました。しかし、みそ汁に毎日魚を使うのは、調理時間や後片付けの手間も考えるとかなり難しいのではないでしょうか。そこでおすすめしたいのが、弊社が取り扱っている「高濃度DHAパウダー」です。高濃度DHAオイルを直径0.05mmのマイクロカプセルに封じ込めパウダー状にしたDHAサプリメントです。カプセルなので熱や酸化にも強く暖かい料理にも混ぜることが可能です。小さじ1/5程度(DHA200mg分)の高濃度DHAパウダーをお椀に入れて出来上がったみそ汁を注げば、魚を加えなくてもDHA入りのみそ汁を毎日飲む事ができます。

みその魅力を再認識させてくれた「みそ汁ブーム」
みそ汁は、室町時代から庶民の食卓になくてはならないものとして親しまれてきました。「みそは医者いらず」という昔からの言い伝えがあるように、必要な栄養を摂ることが難しかった時代において発酵食品である「みそ」は貴重な栄養源だったと思います。ところが、食の選択肢の増加やみそ汁には合わないパン食が増えたことで、「1世帯あたりのみそ年間購入量」は平成の30年間で10kgから5kgにまで減少しているといいます。最近の「みそ汁ブーム」は、飽食の時代にも関わらず栄養が偏りがちな現代人にとって必然的に生じた現象なのかもしれません。忙しい方でも簡単に調理ができ、野菜もたっぷり摂れる、具を変えれば幾通りものバリエーションが楽しめる「みそ汁」。健康・美肌習慣の第一歩にぜひ取り入れてみてください。

 

このブログ記事は薬剤師、堀純朗氏が監修しています。

イオンベール化粧品の「高濃度DHAパウダー」が、機能性表示食品として新商品を販売することができるようになりました。

この度、消費者庁に申請しておりました機能性表示食品の届出が受理されました。つきましては、近日中に新商品「料理と一緒に食べられる高濃度DHAパウダー」として販売する予定です。どうぞご期待ください。

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商品名:料理と一緒に食べられる高濃度DHAパウダー

届出表示:本品にはDHAとEPAが含まれます。DHAには、中高年の方の加齢に伴い低下する、認知機能の一部である、数字・文字・図形・空間に関する情報の記憶をサポートする機能があることが報告されています。DHAとEPAには血中の中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています。

手足が氷のよう。辛い末端冷え性の解消法

年が明けて「今年はダイエット頑張ろう」「筋トレを始めよう」など何か新しいことを始めようと意欲を燃やしている方も多いのではないでしょうか。しかし、そんなやる気をしぼませてしまうのがこの時期の「冷え」です。寒くて体が冷えると、朝布団から中々出られない、ストーブの前や炬燵から離れられなくなってしまいがちですよね。じっとしているとつい間食も増えダイエットどころではなくなってしまいます。中でも手足の先が氷のように冷たくなる「末端冷え性」は心まで冷たくなってしまうほど辛いものです。筋肉量の少ない女性に多い「末端冷え性」。今年こそは克服して元気いっぱい新しいことを始めましょう。

末端冷え性とは

血行が悪くなることで、私たちが生きていくために必要な熱エネルギーが手足の先まで十分に供給されていない状態のことをいいます。血液は、熱エネルギーの他に酸素や栄養を私たちの体の隅々まで運んでいるため、血行が悪くなるとあらゆる病気を引き起こしてしまうのです。

末端冷え性の克服には「温活」

末端冷え性の克服には、体を温め血行を改善することが必要になります。最近「温活」という言葉をよく耳にしますが、これは食事・運動・入浴などを通じて健康を維持するために適正な体温(36.5度)まで基礎体温を上げるための活動のことを言います。

おすすめの温活法「足湯」

シンプルですが「入浴」で外から体を温めることが最も即効性のある温活方法です。しかし、忙しい方や健康に不安のある方にとって1日何度も湯船に浸かることは難しいかもしれません。そこでおすすめなのが「足湯」です。所要時間も10分程度で、特別な準備もほとんど必要なし。朝食の前に新聞でも読みながら手軽に出来ます。何よりも良いのが、冷え切った足が温まり心地よいので継続しやすいということです。体質の改善は「日々の習慣」が作ります。温活の入門に「足湯」を取り入れてみませんか。

<足湯の方法>

用意するもの

足湯用バケツ
足が入るものならどんなバケツでも構いませんが、最近は足湯専用のバケツが通販やホームセンターなどで1,000円以下で購入できます。

注ぎ足し用のお湯
だんだんとお湯が冷えてきますので、あらかじめ注ぎ足し用に熱いお湯を傍に置いておきましょう。

ビニールシート
床が濡れることがあるので気になる方はバケツの下に敷いてください。

足ふきタオル
足湯が終わったらできるだけ早くタオルで濡れた足を拭きましょう。

温かい飲み物(白湯)
足湯でも入浴と同じように水分が失われます。体を温める白湯をゆっくり飲みながら足湯をしましょう。

準備が整ったら、足湯用バケツに足首が浸かる程度までお湯(43度〜45度)を入れ10分から15分足を温めましょう。お湯がぬるいと感じたら用意した熱いお湯を注ぎ足してください。(やけどに注意)

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補足1 足湯のついでに「かかとケア」

この時期足のトラブルで最も多いのが「かかとのひび割れ」ではないでしょうか。かかとは全体重を支えるため常に強い刺激を受けている部位です。さらに乾燥や加齢が原因でターンオーバーが乱れ角質が厚く硬くなってしまうのです。かかとがカサカサでお悩みなら、足湯のお湯に保湿成分配合の入浴剤を適量入れてみましょう。イオンベール化粧品では、天然保湿因子のアミノ酸と亜鉛イオンを配合した「入浴料化粧品イオンベール」を取り扱っています。「足湯」と「入浴料化粧品イオンベール」の相乗効果でかかと状態の改善が期待できます。

補足2 足湯のついでに「足裏のツボ押し」

足裏は「第2の心臓」と言われるほど体に影響する「ツボ」がたくさんあります。足湯で足が温まった時はツボ押しの効果がアップするチャンス。血行促進におすすめは「湧泉(ゆうせん)」というツボ。足の指をぎゅっと曲げた時、土ふまずの前の方にできるシワのくぼみにあります。ツボの位置に親指を重ねあて、ぐっと足先の方へ突き上げて押します。左右同様に5秒押すのを5回行いましょう。

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足湯を「温活」のきっかけに

血行が良くなり体が温まると、不思議と気持ちが前向きになってきます。朝10分の「足湯」で「さあ今日も1日頑張ろう」というやる気が沸いて来たら、「軽い筋トレやストレッチをする」「一駅分長く歩く」「丁寧な食事をする」など、血の巡りを良くし体を温めるための習慣が次々とあなたのものになっていくことでしょう。

この記事は薬剤師堀純朗氏が監修しています。

玄米で腸内美人になろう

「肌は内臓を映し出す鏡」という言葉があるように、内臓の不調のサインをいち早く教えてくれるのが「肌」なのです。自分の肌をよく観察し内臓に負担をかけ過ぎていることに気づくことは健康管理の第一歩です。

肌はこんな内臓の不調を教えてくれる

肝臓・腎臓の不調→肌荒れ・肌のむくみ
肝臓・腎臓は、アルコールなどの解毒処理、老廃物の処理をする役割があります。肝臓や腎臓が弱ると肌荒れ・肌のむくみとなって現れることがあります。

腸の不調(便秘)→肌のくすみ・肌荒れ・ニキビ
便秘は、食生活の乱れ、睡眠不足、ストレスによる腸内細菌のバランスが崩れることで生じます。排泄されない老廃物が毒素を発生させ全身を巡り血行を悪くさせ「肌のくすみ」につながります。さらにこの毒素の排出にエネルギーを使うため、皮膚本来のターンオーバー(代謝)や排泄機能が低下し「肌荒れ」を引き起こします。

体の不調が肌に現れたら無理のない範囲でライフスタイルや食生活の改善をしましょう。
可能ならば主食を白米から玄米に変えることをお勧めします。

玄米ってすごい

主食に玄米を食べている方はまだまだ少数派かもしれません。玄米とはもみ殻だけを取り除いたもので精製した白米よりも栄養素が豊富に含まれています。主食を白米から玄米に変えるだけ効率よく栄養素をとることができます。

玄米に含まれる代表的な栄養素

ビタミンB群
便秘になると合成が妨げられるのがビタミンB群です。玄米には美肌の強い味方であるビタミンB1が白米の8倍、ビタミンB2が白米の2倍、ビタミンB6が白米の10.5倍含まれています。

食物繊維
玄米には水溶性と不溶性の食物繊維が白米の4.7倍含まれています。これらは消化の過程で水分を含み膨張し腸の蠕動運動を活発にします。美肌の敵である便秘を解消して善玉菌を増やし腸内バランスが良くなります。

各種ミネラル
玄米にはマグネシウムやカルシウムなどのミネラルが多く含まれています。肌のターンオーバーに欠かせない「亜鉛」も豊富に含まれており美肌効果が期待できます。(参照ブログ:亜鉛ってすごい

白米と玄米の栄養素含有量

図

科学技術庁調査会編(五訂日本食品標準成分表)

玄米の豊富な栄養を有効利用しおいしくいただくために
玄米ごはん

メリットばかりと思われる玄米ですが、白米よりも消化吸収しづらいという弱点があります。玄米を食べやすくするには、玄米を少しだけ発芽させ*発芽玄米にするという方法があります。白米のようにもちもちになるだけでなく栄養価や甘味も増すのでおすすめです。

*発芽玄米の作り方
玄米を軽く洗い(白米のように一生懸命研がなくてもよい)大き目のボールなどに入れ30℃くらいの水を加え室温で1日から2日浸けておく。微生物の発生を防ぐため6時間おきに水を変える。玄米の1割程度に0.5mmの発芽が確認できたら炊飯器の玄米コースや圧力鍋などで炊く。

よく噛むことで消化・吸収をUP
玄米の消化吸収を良くしその栄養素をしっかりと取り入れるためには「よく噛む」ことが大切です。よく噛むことで満腹中枢が働き食べ過ぎを防ぐという効果も生まれます。

玄米食に切り替えた方の多くは、「便秘が解消した」「ダイエット効果があった」「肌がきれいになった」という実感を持たれるようです。白米に比べかかってしまう手間も時間も「健康美肌への道」と考えれば惜しくないのかもしれません。

この記事は薬剤師堀純朗氏が監修しています。

 

 

 

入浴で「秋バテ」解消

「秋バテ」とは、夏の暑さから解放されたこの季節に起こりがちな、食欲不振、全身の倦怠感、消化不良、下痢、頭痛といった症状のことをいいます。

秋バテの原因の一つに、「睡眠不足」が挙げられます。睡眠時間は変わりなく取れているはずなのに、「疲れがとれない」、「日中に眠気がおそってくる」といった覚えはありませんか?

秋バテ

もしかしたら、自律神経の乱れによって睡眠の質が落ちているからかも知れません。この時期、朝夕は肌寒いのに昼間はまだ夏の暑さが残ります。1日10℃にもなるこの寒暖差によって自律神経が乱れてしまうのです。

 

質の高い睡眠を取るには、夜眠る前に体温プラス4℃くらいのぬるめのお湯にゆっくり浸かることをお勧めします。ぬるめのお湯は、自律神経の副交感神経を優位にして体を睡眠モードに切り替えてくれます。お湯の温度が高いと、交感神経が優位になり逆に目が冴えてしまうので気をつけてください。

入浴

「秋バテ」は体が弱っていることを私たちに教えてくれるサインです。もちろんこのサインは、肌の調子にもはっきりと表れるはずですし、大きな病気につながることもあります。

無理のない程度に、食生活、睡眠、入浴などを見直して健康美肌を維持してください。

その虫刺され、絶対に跡を残さない

今年も暑い夏がやってきました。半袖で涼やかに過ごしたい反面、「蚊」をはじめとする虫の活動が活発になるのが気になります。毎年虫刺され跡が消えずに悩まされる方もいらっしゃることと思います。特に女性にとっては、腕や足に虫刺され跡があると出来るおしゃれも限られてくるので厄介ですね。ところが、いくら虫に刺されても数日で元の肌に戻る人、反対に跡が残り季節が変わっても中々消えない人がいます。前者と後者には、虫に刺された直後の対処法、普段の生活習慣のどこかに違いがあるはずです。そこで今回のブログでは、「虫刺され跡が残りにくい体質を目指す」ために普段から出来ることをまとめてみました。今年は虫刺され跡のないきれいな肌で夏のおしゃれを楽しみましょう。

 

虫に刺されるとなぜ痒くなる?

虫に刺されると、虫の唾液・毒が皮膚に入り体の抗体と反応してアレルギー反応を起こします。この時分泌されるヒスタミンがカユミの原因です。

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虫刺され跡を残さないための第一歩は「掻かない」こと

大人は、痒いからといってむやみに掻き毟ると後で大変なことになるということを経験上知っていてある程度コントロールできますが、赤ちゃんや子供は掻き壊してそこから菌が入り「とびひ」などに悪化してしまうこともあります。

 

直後のケア/ 掻かないためにカユミを早く抑えよう

方法1 水とアルカリ性の石けん(洗浄成分が石けん素地となっているもの)で洗う

酸性になっている虫刺され箇所をアルカリ性の石けんで中和することでカユミを抑えられます。
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方法2 まだカユミが続くようならムヒなど市販の薬を使用する

 

直後のカユミを抑えたら/ 炎症性色素沈着を防ごう

方法1 虫に刺された箇所を保湿する

肌のターンオーバーを促すために、保湿成分を含んだ化粧水や美容液で保湿しましょう。

方法2 虫刺され箇所を紫外線から守る

虫刺され箇所はダメージを受けているため、紫外線の影響を受けやすく日焼けにより色素沈着がさらに進んでしまいがちです。とくに、「シミが出来やすい」、「日焼けしやすい」体質の方はしっかりとした紫外線対策をとってください。

方法3 虫刺され箇所に絆創膏を貼る

寝ている間や時間が経ってカユミがぶり返すと無意識に引っ掻いてしまうことがあるため、カユミが完全に治まるまで絆創膏を貼って掻かないようにしましょう。また絆創膏で保護することで傷の治りも早まります。

 

食べ物による体質改善

ここまで記してきたような対策をされても虫刺され跡が数か月も残ってしまう方は、体の中に「亜鉛」が足りていないのかもしれません。今年1月のブログ*「亜鉛(Zn)ってすごい」でご紹介したように、亜鉛は肌の生まれ変わり(ターンオーバー)と深くかかわっています。したがって亜鉛が不足すると肌の新陳代謝が滞り皮膚炎や傷が治りにくくなるのです。

亜鉛が多く含まれている食べ物は、牡蠣 豚レバー 牛肩肉 ウナギ 胚芽米 チーズ 小魚などです。現代の日本人は、亜鉛が不足しがちですのでぜひ意識的にとってみてください。

 

質の良い睡眠で体質改善

虫刺され跡を修復するターンオーバーは睡眠中に行われます。また睡眠のはじめの約3時間以内に成長ホルモンが分泌されターンオーバーを促します。トータルで6時間はかかるため6時間以上の睡眠時間を確保することが大切になってきます。

 

以上、虫刺さされ跡を残さないために意識的にできることをまとめました。

虫に刺された直後のケアと、保湿、紫外線対策、バランスの良い食事、質の良い睡眠が鍵となります。

結局のところ、虫刺され跡を早く消すにはシミと同じく「ターンオーバーを整え色素沈着が起きる前に元の肌に戻す」というところに行き着きます。

 

イオンベール化粧品では、肌のターンオーバーに欠かせない亜鉛と保湿成分のアミノ酸を配合した「入浴料化粧品」「化粧水」「薬用美白美容液」「石けんシャンプー」を取り扱っています。

ご愛用のお客様からは、「うちの子どもは、毎年虫刺され跡がポツポツと広がってひどくなるのに悩んでいたが、刺された後イオンベール化粧水をスプレーしておくと跡が残らないようになった」、「入浴料化粧品イオンベールを使うようになっていつの間にか虫刺され跡が残らないばかりか、汗疹(あせも)もできなくなった」というお喜びの声を頂戴しています。継続してお使いいただくことで、肌が外からの刺激に負けにくくなっていると考えられます。

体質の改善は一朝一夕にかなうことではありませんが、「イオンベール化粧品」の商品が少しでもそのお役に立てれば大変嬉しく思います。

 

このブログ記事は薬剤師の堀純朗氏が監修しています。

 

 

 

 

紫外線から髪を守ろう

紫外線が急増する時期になると、シミやシワなどお肌への影響が気になりますね。
紫外線がもたらす老化現象を「光老化」(ひかりろうか)といいますが、意外にも見落としてしまいがちなのが、髪の光老化です。頭は人の体において最も太陽に近い部位であり、その頭部を守っている髪は必然的に紫外線のダメージを受けやすくなります。今回のブログでは、紫外線が髪や頭皮に与える影響と対策についてお伝えしていきたいと思います。

紫外線が髪と頭皮にもたらす影響
紫外線ダメージその1 キューティクル(髪の表面にある保護膜のような組織)が傷む
毛髪の一番外側にはタンパク質を主成分とした「キューティクル」といううろこ状の組織があり、髪を汚れから守り栄養素をキープしている。しかし、髪に紫外線が当たるとこの「キューティクル」が傷み剥がれやすくなる。

紫外線ダメージその2 コルテックス(髪の内部を形成する組織)が流出→切れ毛
キューティクルが傷むと、「コルテックス」という髪の潤いや強度を保つタンパク質が流れ出し、髪の強度がなくなってプチッと切れてしまう。

紫外線ダメージその3 コルテックスがむき出しになる→枝毛
さらに悪化してキューティクル自体が剥がれ落ちると、コルテックスがむき出しになり縦に裂けてしまう。
紫外線ダメージその4 変色
紫外線が毛髪のメラニン色素を分解し、髪が焼けたように赤茶色に変色してしまう。

紫外線ダメージその5 白髪
紫外線が、頭皮の色素幹細胞を壊し黒い髪が生成できなくなる。

紫外線ダメージその6 薄毛
紫外線が、頭皮の毛母細胞(髪の毛を作りだす細胞)の働きを衰えさせ髪が生えにくい状態になる。
さらに、頭皮のコラーゲン繊維にもダメージを与え潤いがなくなることによっても髪が生えにくい状態になる。

以上のように紫外線は髪と頭皮の両方にダメージを与え老化を進行させます。顔の3倍以上の紫外線を浴びると言われる髪には、顔以上にしっかりとした紫外線対策が必要なのです。

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適切なヘアケアで紫外線から髪を守ろう
1 UVカットアイテムを上手に使う
屋外では、帽子や日傘を必ず使用する(色は紫外線を遮断するのに有効な黒がおすすめ)
紫外線防止効果のあるヘアケア製品(スプレータイプ)を使用する

2 頭皮の皮脂を取り過ぎないヘアケアを心がける
1日に何度も洗髪する、洗浄力の強いシャンプーを使っている、朝シャンが日課という方は要注意です。これらに共通するのは「頭皮の皮脂を取り過ぎてしまう」ということです。

皮脂が頭皮を紫外線から守る
頭皮は、汗や皮脂などが混じり合った「皮脂膜」で覆われています。そしてこの「皮脂膜」が頭皮の乾燥を防ぎ、紫外線や空気中の細菌などの外敵から頭皮を守る役割を果たしています。したがって過度の洗髪で皮脂を取り過ぎると紫外線の影響を受けやすくなってしまいます。

シャンプーは夜、1日1回までが理想
髪は夜に成長するといわれています。夜眠りにつく前に頭皮の汚れや余分な皮脂などを落とすことが、髪の健全な成長につながります。またシャンプーで落とした皮脂は、6時間で再生するため朝外出するころには頭皮は適度な皮脂で守られた状態になります。ところが朝に髪を洗うと皮脂のない無防備な状態で紫外線を浴びることになってしまいます。

自分に合ったシャンプーを使用する
シャンプー選びに「正解」はありません。人それぞれ体質が異なるからです。ただ現在お使いのシャンプーで、いくら洗ってもフケ・カユミ・乾燥・べたつきなど悩みを抱えているのならシャンプーを見直すことをお勧めします。余分な皮脂と汚れさえ落ちれば自ずと頭皮は元気になり紫外線の影響も受けにくくなるのです。ごくシンプルな成分で洗浄力の強すぎないシャンプーをお勧めします。イオンベール化粧品の過去のブログ「石鹸シャンプーのススメその1」にシャンプーの種類・特徴をまとめてありますのでシャンプー選びの参考にしてみてください。

以上紫外線が髪と頭皮に与えるダメージとその対策についてまとめました。肌も頭皮も同じ皮膚であり皮脂膜により紫外線ダメージから保護されています。必要な皮脂を守りながらできるだけ紫外線を浴びない工夫を継続することが若々しい髪を維持する秘訣です。
この記事は薬剤師の堀純朗氏が監修しています。

自分や家族の健康のために納得のDHAサプリメント選びを

私たち「イオンベール化粧品」が扱っている健康食品の1つに「高濃度DHAパウダー」というDHAサプリメントがあります。普段の食事に混ぜて手軽にDHAが摂取できるめずらしい形態のサプリメントですので、お問い合わせも多く頂戴するようになりました。料理に混ぜて使えるというこの商品の特徴のため、自分だけでなく家族みんなの栄養を考える主婦の方や、普通のカプセルが苦手でDHAサプリメントを諦めていた方からの関心がとくに高いようです。

サプリメントは、毎日口にするもの、今よりももっと健康になるためのものですのでやはり安全性が証明されていることが大前提だと思います。私どものホームページにも「高濃度DHAパウダー」の品質や安全性ついての質問をよくいただきます。そこで今回のブログでは、「高濃度DHAパウダー」に興味をもってくださった方の不安や疑問にできる限りお答えしたいと思います。

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高濃度DHAパウダーの安全性について

Q1 高濃度DHAパウダーはどんな工場で作られていますか?

A. ISO22000という食品安全国際規格を認証取得した工場で、徹底した衛生管理、品質管理のもとで生産しています。

 

Q2 製品に使用されているDHAの水銀、重金属の検査はしていますか?

A. 食品分析機関に依頼し、水銀、ヒ素、鉛、カドミウム等の有害物質が検出されていないことを確認しています。

 

Q3 製品に使用されている水の安全性は確認されていますか?

A. 製品には、市水を使用しています。使用水の水道モニタリングにおいて、これまでにヨウ素131、セシウム137は一切検出されておりません。

 

高濃度DHAパウダーの品質について

Q1 DHAは非常に酸化しやすい油と聞きました。高濃度DHAパウダーにはどんな酸化防止対策が取られていますか?

A. まずパウダーの1粒1粒を直径0.05mmのカプセルでコーティングしていますので、これだけである程度の酸化防止になります。そのうえで酸化防止剤としてビタミンE、とローズマリー抽出液を用いています。

 

Q2 高濃度DHAパウダーは、具体的に何が高濃度なのでしょうか?

A. まずカプセル中の魚油の比率が60%で高濃度となっています。その魚油中の70%をDHAが占めています。
(魚油にはDHA以外の油も含まれています)

円グラフ

高濃度であることの利点は、何といっても少量のパウダーで必要分のDHAが補えることです。高濃度DHAパウダーは、小さじ半分で500mgのDHAを摂取できます。またDHA以外の成分(カプセルを構成するゼラチンなど)の摂取を最小限にとどめることができます。

 

DHAは人間の体内で作れない・蓄積できない

もともと日本人はタンパク質を魚で補っていたため、1日平均2,000mg以上のDHAを摂取していたそうです。しかし、食の欧米化や選択肢の増加に伴い魚の摂取量は減り続け、今は厚生労働省が推奨する1日あたりDHA摂取量1,000mgの半分程度しか摂取できていないといわれています。またDHAは体内に蓄積することができないので、一度にたくさん摂るよりも毎日一定量をこつこつ摂取した方が良い成分です。そのように考えると、いかに無理なく続けられるかがDHAサプリメント選びの重要なチェックポイントとなります。安全性、含有量を踏まえた上での値段、独自性、ライフスタイルに合っているかなどをしっかり比較して、自分にぴったりのDHAサプリメントを選び健康な毎日を支えるパートナーにしてください。

この記事は薬剤師:堀純朗氏が監修しています。

子供が魚嫌いで困っているなら、手作りおやつにDHAサプリメントを混ぜて解決

「高濃度DHAパウダー」は高濃度DHAを直径0.05mmのカプセルに封じ込めパウダー状にしたDHAサプリメントです。熱にも強いのでクッキーやケーキなどの手作りおやつに混ぜて一緒に焼くことができます。さらに砂糖の量を減らしたり、小麦粉の代わりにおからを使えばダイエットにも最適なヘルシーなおやつになりますよ。

手作りクッキー

DHA入りクッキーのレシピ

(材料 20枚分)

薄力粉     100g

無塩バター   50g

砂糖      30g〜50g

卵       1/2個

DHAパウダー 小さじ半分 (DHA500mg分)

1.室温に戻したバターを白っぽくなるまで練る
2. 1のバターに砂糖、溶き卵を混ぜる
3.小麦粉、高濃度DHAパウダーをふるいながら入れる
4.抹茶、紅茶、ココアなどを混ぜる場合はこのタイミングで(各5g程度)
5.生地をひとまとめにしラップでくるみ、冷蔵庫で30分〜1時間生地を寝かせる
6.生地を取り出し5mmの厚さに切る
7.180度のオーブンで予熱し10分〜15分程度焼く

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亜鉛(Zn)ってすごい!

イオンベールシリーズの一つで、酸化亜鉛を配合した「入浴料化粧品イオンベール」を発売し今年で9年目になります。大変有り難いことに、発売当初より定期コースで続けて下さっているお客様が多くいらっしゃいます。色素や香料は無添加のため、入浴を楽しむという意味では付加価値の低いこの商品をこれだけ長く愛用下さっているのは、目に見える効果を実感されているからだと思います。今回のブログでは、入浴料化粧品イオンベールの最大の特徴である「亜鉛」が私たちの体にどんな影響をもたらすのかを紹介していきたいと思います。

亜鉛

亜鉛とは?
体にとっては欠かせないミネラル(必須金属)のひとつ。
人体に約2g含まれ、皮膚,硝子体、前立腺、肝臓、腎臓に多い金属。
体内で作り出せないため食事から補う必要がある。

macro shooting of natural mineral stone - stone of sphalerite (zinc blende) isolated on white background

亜鉛はどんな働きをしているの?
1細胞をつくるタンパク質や核酸を合成。(新陳代謝を促す)
2消化や吸収に関与する酵素(約200種類)を構成。
3造血・生殖・免疫機能の維持。
亜鉛が不足すると何が起きる?
味覚障害 → 舌にある味蕾の新陳代謝が滞るため。
皮膚炎 →  肌の新陳代謝が滞るため。
傷が治りにくい → 肌の新陳代謝が滞るため。
抜け毛 →  頭皮の新陳代謝が滞るため。
爪が割れやすい → ケラチンというタンパク質の合成が滞るため。
貧血 → 造血機能の低下のため。
その他、口内炎、成長障害、食欲不振、ウツ病傾向など

どんな食べ物に多く含まれる?
牡蠣 豚レバー 牛肩肉、ウナギ、胚芽米、チーズ、小魚に多く含まれる。
中でも牡蠣の亜鉛含有量は5粒(60g)で7.9mgと最も多く、1日に必要な亜鉛*がほぼ補える。
*厚生労働省が定める亜鉛の1日あたりの推奨量は成人男性で10mg、成人女性で8mg

Collage of products containing zinc新鮮な生牡蠣料理

亜鉛をサプリメントで補ったほうが良いの?
亜鉛は比較的たくさんの食べ物に含まれているのでバランスの良い食事をしていれば十分に必要量を補給できます。
ただし日常的に激しい運動をする方、妊娠中の方、亜鉛排出作用のある薬を服用している方などは、亜鉛不足になりやすくサプリメントで補充することも必要かもしれません。また清涼飲料水、アイスクリーム、インスタント食品などで酸化防止剤として使われる食品添加物(ポリリン酸)は、亜鉛を対外に排出してしまう作用があるので、食べ過ぎには気を付けましょう。

サプリメント / 亜鉛

自覚しにくい亜鉛不足
以上のように、人体にたった2gしか存在しない亜鉛は私たちにとって欠かすことの出来ないミネラルなのです。従って亜鉛が不足すると体に様々な不調が生じてしまいます。
肌が荒れる、なんとなくだるい、風邪が長引く、傷が治りにくい、食べ物の味がしない、水が苦く感じる、など毎日の生活で漠然とした不調を感じているなら亜鉛不足を疑ってみましょう。
亜鉛と美容
亜鉛は肌の新陳代謝に大きく関わり健康な肌の維持には欠かせない成分です。亜鉛を酸化した「酸化亜鉛」は皮膚炎治療の軟膏や、赤ちゃんのあせも・オムツかぶれ用のベビーパウダーとして古くから用いられています。イオンベール化粧品では、「日常のスキンケアに亜鉛をもっと手軽に取り入れたい」という想いから、酸化亜鉛を配合した入浴液の開発が始まりました。様々な試行錯誤の末、本来は液体に溶けない酸化亜鉛をアミノ酸のチカラでイオン化し入浴液に配合することが可能となったのです。水に溶けた状態の酸化亜鉛はお肌の隅々まで(角質層)速やかに行きわたります。こうして入浴のたびに簡単に全身スキンケアができる「入浴料化粧品イオンベール」が9年前に誕生しました。現在、酸化亜鉛を配合したイオンベールシリーズは化粧水、薬用美白美容液、アミノ酸石けんシャンプーへと広がっています。これからもより多くの方の健康美肌作りをお手伝いをしていきたいと思っています。

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この記事は薬剤師:堀純朗氏が監修しています。

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